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Através da liberação da manteiga de cacau resultante, o material a ser moído passa . Antes do processamento subsequente no moinho de bolas FineGrind™,.

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Para formulação utilizaram-se cacau, açúcares, manteiga de cacau, noz de . atingiu aproximadamente 8,9%b.u. Moeu-se o açúcar em moinho de bolas,.

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